我的1995小农庄 第165章 异常

浏一览一器一A一P一P一阅一读一模一式一章一节一显一示一不一全一请一退一出一阅一读一模一式一查一看一完一整一章一节一内一容。

第165章 异常

每年农历七**这三个月，正是本地野山菌成熟的时间，种类丰富，数量也多，进山一趟不用特意去找，稍微转转就能采到半筐菇。

菌菇不缺，今天的菌汤锅底，陈凌就比较用心，先是十来种干蘑菇熬的汤底，又用三种新鲜的菌菇配着一些的鹿肉、獐子肉下锅，一通忙活之后，火候足够，搭配得当，汤锅的味道就鲜美异常。

吃菌汤火锅，不需太多调料给味，只用菌菇本身的味道搭配调味即可。

例如黄油菇，能调色也能调味，让菌汤黄爽、鲜亮，也能让汤稍带些许辛辣口味。

配合红蘑菇、鹿茸菇，这两种口感爽滑，能让菌汤更浓厚，另有羊肚菌可增加菌香的本味。

最后放入些枸杞，以及其它少量草药，再调个盐口也就行了。

这样的菌锅汤清味美，菌菇清香，入口难忘。

所谓山珍胜百味。

野山菌搭配的锅底，以山里土生土长的鹿肉、獐子肉来涮。

滋味更是绝了。

“好鲜，好香，清汤的锅子咋能这么香。”

钟晓芸第一次在陈凌家吃饭，她家境殷实，也算见过点世面，起先不觉得家常便饭能怎么样，结果第一口就被惊艳到了。

“这不算啥，陈富贵的本事大着哩，素菜都能做的比荤菜好吃，我弟说了，市里的大厨都比不过他。”

“今天咱们啊，是沾了素素的光，不然可没这样的口福。”

秦秋梅抿嘴笑着，一通猛夸。

“好了好了，快吃饭吧，我脸皮厚你咋夸都没事，我们家素素可薄，都让你夸脸红了。”

王素素确实脸皮薄，这会儿已经红着脸小手偷偷伸到陈凌背后开始发力了。

惹得两个女客人一阵乐呵。

众人你一言我一语，却是其乐融融。

“真好吃啊，就是总觉得有点浑身发热。”

秦秋梅两个脸蛋儿红扑扑的，鼻尖都开始冒汗了。

这还是她们碍于是客人，没放开吃，就已经这样了。

“锅里没放辣子啊，我吃着也觉得有点热。”

王素素受丈夫影响，吃饭较快，即便照顾着客人，也吃了不少，这会儿居然也热的满脸汗珠，若非有了身子，她已经解了长袖上衣。

“很热吗？那我去给你们榨点果汁。”

陈凌比三个女人吃得还多，一点也没觉得有啥热的。

转念想了想，他猜测或许是添了几味草药的缘故，尽管很少，但由于在洞天生长，效果对普通人可能就有点大了。

“不用不用，快别麻烦了，我们倒点凉白开喝就行。”

两个女客人虽然嘴上不怎么客气，但那也是为了照顾王素素的情绪，不然来了家里，处处太拘谨，也是不好的，会让主人颇觉照顾不周，跟着不自在。

但实际上，并不是真的不客气，因此现在见陈凌起身往外走，两人就忙把他拦下了。

“没事的，家里都是现成的东西，一弄就是，不麻烦。”

陈凌笑笑，他倒不在意这些。

所以就拿出几个干净的杯子，出了厨房。

家里的水果是现成的，在家闲着没事就去山上摘点，这个季节野果最是不缺，不管吃还是用来榨果汁都可以。

榨汁的东西是买的，上次去县城喝酒，他专门挑了台压汁机回来。

为的就是在平日里给媳妇做果汁饮料喝。

这种压汁机是半自动的，还挺好用，分为铁槽子、挤压板、壶嘴儿、摇把等部位，把石榴、梨、樱桃之类的果子放进铁槽子，反复转动摇把，铁板挤压之下，果子就会被压出汁，顺着壶嘴儿流出来。

其实村里还有几个人家留着榨汁凳，有的地方也叫甘蔗凳，也可以做果汁。

不过年头太久了，平日里舍不得当柴烧，丢了又捡回来的，指不定和啥东西在一块放着，陈凌就懒得去借了。

今天晌午饭比较晚，下午的太阳明晃晃的刺人眼。

陈凌把野葡萄和梨子放进井旁的大盆，压满水泡着，然后起身先去剥石榴，厨房的女人看到东西较多，也过来帮忙，秦秋梅两个去清洗，王素素就和陈凌一起剥石榴。

清洗完之后，梨要切块，葡萄择干净，就分别送进压汁机的铁槽子里，几人轮番转动摇把，伴随着嘎吱嘎吱的声音，果汁就被压了出来，从壶嘴儿流入下方瓷坛之中。

没花多长时间，葡萄汁、梨汁、石榴汁就全被压好了，分别盛放好。

想喝哪种喝哪种，当然，也能两种、三种掺在一起混着喝。

这样的纯果汁，酸酸甜甜，很是清爽利口，吃火锅的时候喝，简直是绝配。

对两位女客人来讲，这天的晌午饭能称得上是最令她们难忘的一顿饭。

不仅味美，而且吃完之后浑身舒坦，心情也怡然舒畅，可谓身心皆美。

……这天之后，她们隔三差五就来找王素素，有时候也会带人过来，是一些来看病的女性，且这些病人来过一次后，之后自己也会找上门来。

陈凌起初都觉得照这样发展下去，自家是不是能开个医药铺了。其实这样也好，让王素素待在家里看病抓药就行，省得整日闲不下来，家里要收拾，地里的活也跟着操心。

可惜王素素还是脸太嫩，坚决不让陈凌搞这个，直到后来有次秦秋梅来问她，要不要帮她办一张个体行医证，说以后会越管越严的，她这才考虑。

不过思虑之后，还是说等生了娃娃后才去弄，并不想立即就办。

小媳妇这犹犹豫豫的样子，让陈凌忍不住好笑，心想等孩子生下来就有你忙的了，到时候更没心思搞这些。

不过媳妇不愿意，他也不强求，慢慢来吧，不行就等孩子大一点再办，反正他们家不用为钱发愁。

所以这些天，陈凌除了下地忙活一阵子外，其余就是帮着王素素晒药材，晒干后简单的切片或者研磨之后就备用上，除了常用的，也有零星有人来瞧病，多备一些省得用到的时候再麻烦。

另外，獐子的香包包也取了下来。

陈凌为此还专门找人打听了打听，知道这玩意儿怎么收取怎么保存，并且能留着长时间存放之后，他就没了卖掉换钱的心思。

和鹿尾，鹿角一块放着。

“嘎嘎嘎。”

这日早晨，陈凌正在捡鸡蛋，突的听到一连串尖锐而急促的鸟叫声，随之而来的是扑棱棱的羽毛奋力扇动的声音。

扭头一看，不远处的大树上，七八只喜鹊正绕着树冠飞上飞下，不断发出愤怒的叫声，好像在围攻什么东西。

陈凌见此回到厨房把鸡蛋放好，就揣上弹弓走了出去，他是不管别的，反正遇到喜鹊就打，这东西其实也不是记吃不记打，而是赶跑了一群，又会跑来另一群。

它们不是一伙的，有时候趁人不注意，还是会跑下来瞎鼓捣。

所以在家门附近有的话，见到就打准没错。

出了院门就发现，原来是喜鹊是在围攻鹞子。

好家伙，这老对头又掐起来了，周围换了多少茬喜鹊，每次准备在附近安家，一准儿跟鹞子对上。

喜鹊不是好惹的，鸦科凶残，喜围攻，鹞子就从来没能讨得了好，即便能杀死一两只，也往往落下一身伤。

陈凌眼见着它又要挨欺负，就捡了几个石头子准备帮帮场子。

谁知，刚瞄准才发现，这次鹞子并没有之前的那种狼狈。

现在一对多，也毫不示弱，眼神锐利凶狠，反而不断找机会向喜鹊发起攻击。

普通的鹞子与喜鹊体型是不相上下的，不过这只鹞子经常在自家附近混吃混喝，看起来就有点大，甚至大得不像是鹞子。但在打斗中，却还是异常灵活的，围绕着洋槐树上下翻飞，愣是不给几只喜鹊近身的机会。

或许是察觉到陈凌接近了。

它突然高亢的鸣叫一声，发起了狠，逮住其中一只喜鹊猛追狠啄，从天空追到地上，将对方啄得羽毛纷飞，鲜血直流。

其余喜鹊想要上前帮助，刚飞下来又被鹞子按在地上一只，不过三两下子，脑门就被啄出一个血窟窿，这狠劲别说把喜鹊们吓得够呛，陈凌也被惊得不轻。

然后陈凌就眼睁睁看着鹞子大发神威，把众喜鹊赶跑。之后还瞧了陈凌一眼，就衔起一只死去的喜鹊，飞到了树上的鹊窝中，颇为享受的开始进食。

“咻……”

陈凌瞧着来了兴致，对着鹞子仰头吹了两声口哨，其实王素素老说他想把鹞子骗下来，对也不对。他只是从山里回来后，受几个老猎户的影响，渐渐喜欢上模仿鸟叫声和动物叫声，当然，这也只是闲暇时的玩乐。

不过，鹞子的叫声，鹰隼的叫声也让他学了个七七八八，虽然这鹞子还是见他就躲，但当他模仿鹰隼叫声的时候，鸡鸭和鹌鹑往往被吓得不轻，黄皮子有时候也会被骗到，让他颇有些成就感。

不知是陈凌模仿的叫声真的把鹞子迷惑住了，读懂了其中的意思，还是它被吵得不耐烦了，居然又从喜鹊窝飞了下来，叼起剩下的那一只啄死的喜鹊，丢在了他面前，而后又飞回树上。

“给我的吗？”

陈凌有点惊喜，冲树上露出一个笑容：“谢了啊雕兄。”

鹞子也不理他，只是缩回喜鹊窝里不再露头。

不过陈凌并不在意，还专门吹着口哨，扔给它两只小蛇当回礼。

最近出窝的小蛇不少，两只狗还有黄皮子们在外面逮到后，吃不了的就经常往家里带，被当成玩具翻来覆去的玩。

他们两口子见了也没阻止的意思，这东西不是别的，被玩死了就喂鸡鸭，浪费不了的。

不错，这次鹞子挺给面子，他把两条小蛇抛上去，捡回窝就吃了。

……见它吃完又缩回窝里，陈凌就不再多管，回到院里清理家禽家畜的粪便，清理完就喂食。

两只母羊是重点照顾的。它们不怕人，毕竟来到新家后好吃好喝，全是好东西，住得也舒坦，它们又不傻，自然知道对人亲昵讨好。陈凌往牛棚一走，它们就从地上站起身，缓缓走过来，耸动着鼻翼扬起脑袋，冲他咩咩直叫。

陈凌给它们喂了食物和水后，蹲下来摸了摸两个羊的羊奶奶还有肚子，仔细检查了一番，没发现什么异状，就又扭身去准备猪食。

猪食不用特别准备，但是量要多一点。

野猪崽儿长得快，几乎两三天一个模样，刚带回来也不过就成人的巴掌大小，现在都有三十来公分，跟土狗差不多大小了，它们长得快，饿肚子也快，陈凌把拌好的猪食倒进槽里，五只小野猪就兴奋的挤作一团，“吭哧吭哧”的争抢着拱起食来。

家里这些猪崽子，包括六妮儿他们那些，除了最开始为了能养活，陈凌特意给过点水之外，之后就是当普通的猪来养的。

准备每头猪养到了一定斤两，就杀了吃肉，所以它们吃得欢，陈凌也高兴，甚至想着，是不是以后把它们放出去多活动活动，这样肉吃起来味道更好一些。

想了想，觉得有点麻烦，这小猪崽子活泼好动，喜欢到处乱钻，带出去放猪是个好想法，但是猪乱跑的话却不好抓，还是算了。

其它，鸽子很安分，也不用再剪翅膀，最近整日四处捡拾枯枝，叼回窝里，经营各自的小家，最晚到来年开春就能产蛋了，鹌鹑和兔子则已在孕育和孵化下一代，相当勤劳。

家里东西喂好食，陈凌就牵着牛下地去了。

最近来的勤，地里活不多，忙乎完陈凌就上山砍了两大捆柴，背在身上比他还高，前些日子建房剩下的废木料烧完了，现在要多砍些回去，自家烧饭，还是木柴烧出来要香一些。

除了木柴，菊花、兰花也被他从洞天拿出来几株，顺路带了回去，此外自然也没忘记两只大壁虎。

下山后，把柴担在牛背上，一人一牛便慢悠悠晃了回去。

回到家也不急着吃饭，想把王素素喊出来让她看看自己今天的收获，两人把花草种一种，找地方或花盆移栽，却听到屋里传来王真真的笑声，才想起小姨子今天没上学。

于是放下花草，进了屋，钻进卧室就看到王真真这小妮子正盘着腿坐在床上，一手捧着书本，一手摸着姐姐的肚子，嘴里念叨着什么。

“回来了？我给你热饭去。”王素素见陈凌进屋，就要起身。

“躺着，躺着，我来弄就行。”

陈凌连忙把她按了回去，“你吃过了吧？今天感觉怎么样？”

“挺好的啊，我没事。”

王素素笑道：“是真真硬要拉着我，说要给小外甥讲故事。”

“这丫头……”

陈凌闻言瞪了小姨子一眼，看到媳妇今天反常的躺在床上，他还以为怎么了。

“姐夫你别在这儿捣乱好不好，我要给小外甥还有小外甥女讲故事了，你快吃饭去吧。”

王真真撇着嘴，嫌弃的冲他挥着小手往外边赶。

陈凌一听乐了：“嘿，你这丫头，医生都不知道你姐姐怀的是几个娃娃，你怎么就知道是两个，还一男一女，万一是三个，是四个呢？”

“我就是知道。”

王真真噘着嘴巴，晃动小辫子：“姐姐说最好儿女双全，就肯定是，你说的不算。”

说完继续在王素素的肚子上轻轻抚摸道：“小宝宝乖乖，等你们长大了，小姨给你们买糖吃。”

陈凌见状又是一阵发笑，正想要说什么，这个时候，日月洞天突然出现一阵异动，让他心头一颤。