宋檀记事 270.银耳碎末

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湖涂面，顾名思义就是把面煮得软烂湖涂，配上风味独特的芝麻叶，花生碎末，辣椒油以及底下的葱花面油……

此刻满满当当黏黏湖湖一大碗，吃的大伙满头热汗，浑身舒畅。

高淀粉和高热量带来的满足感，没吃过的根本想象不到！挑剔如宋檀，今天也足足干了一大碗。

说来，她回来两个多月，如今挑食的毛病竟也慢慢好转了些。

当然了，对比其他动辄两大碗起步的老宋家最低饭量，这点胃口仍是不值一提，但已然是进步许多了。

但，晚饭是吃完了，等到7:30，院子里新装上的几个大灯泡重新亮堂起来，村里的婶婶们陆续又往这边来了。

没办法，下午收的银耳着实有些多，一时半会的竟还没处理完。

这东西自然是要趁早晾晒，反正大伙也睡不了这么早，干脆晚上加两个小时的夜班挣些钱，也能早点收拾妥当。

于是爷爷家的院子里，此刻摆得满满当当。

地上铺了一层干净的塑料薄膜，大筐大筐的银耳倒在上头。婶婶们挨着这塑料薄膜搬个小板凳坐成一条线，各自选取眼前那堆银耳，拿着锋利的小刀，迅速的剜下上头带着的干硬菌块和木屑，以及发黄发老的边角。

大伙都是做惯了农活的，虽然一开始做不甚熟练，可稍微干个10来分钟，下手已经飞快了。

不多时，薄膜上的银耳就越来越少，而他们面前的筐子里则堆的越来越多。

这银耳收拾完还得清洗挑拣，而后才能一一摊平在竹帘子上晾晒。

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