宋檀记事 841.收拾红薯藤

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宋有德和王丽芬骑车停到路边，这才下山顺着田埂来到了一旁的红薯地。

红薯种的不多，也就一两亩地，如今秋高气爽，正是疯狂生长的好时节，叶子杆子生得密密麻麻，直把这块地盖的密不透风！

要不是大家隔三差五来摘点儿回去炒菜喂猪的，恐怕就这个生长劲头，夏天还得专门来翻藤子呢！

如今再看，那也是密密麻麻格外壮实。

唯独一处边角到中间的位置，稀稀疏疏好似秃头，显然是之前野猪大黑过来胡乱拱着吃着，这才使得完整一块地如今豁了牙。

见此情况，王丽芬还有点舍不得：

「这都快霜降了，藤子还长得这么好，要不再等等吧？」

宋有德却不赞同：「就是霜降前后的红薯才甜，才好吃！别等了，那底下牛羊等着喂呢，是肉值钱还是红薯藤子值钱啊！」

这么一说，王丽芬也点点头：「倒也是——再等等这些都该枯了，到时候吃起来口感不好，猪也挑呢。」

她拿起小镰刀来：「咱先收拾藤子，晚点檀檀再来挖红薯——今年种的是红心的还是白心的呀？」

红心的红薯，说的是黄白皮的红薯，生吃脆甜，熟了软绵水分大。

白心的红皮，淀粉多，生吃没那么多水分，熟了以后饱腹感更强，口感面乎乎的。

宋有德也忘了——家里那会儿种太多了，他哪儿能记这么清楚呢？只含糊记得好像是差不多一半一半吧？

再看眼前的红薯藤，有青绿色的，也有紫红色的，因为是菜市场随便找的品种，因此颜色也不太统一。

前阵子被宋教授看到，还以为缺氮素磷肥了呢！结果后来多研究一下，才确定是品种问题。

想起带着学生们离开的宋教授，宋有德还怪舍不得的……这专家就是好啊！看家里的地，这可没少操心啊！

沉甸甸纠缠在一起的藤蔓被宋有德抬起来，王丽芬拿着镰刀顺着根部咔咔几下，这才丢开手换下一摞。

老夫老妻搭配着来，一时相当有默契。

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